“民以食为天”，对于独居、高龄、困难等老年人来说，助餐是最大的需求之一。今年以来，黔东南苗族侗族自治州天柱县以联山街道为试点，着力打造“老年助餐食堂”，解决辖区独居、留守、高龄老人等群体“吃饭难”问题，让他们既“暖心”又“暖胃”。
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记者走进天柱县联山街道老年助餐试点食堂，只见几名厨师和服务员在后厨洗菜、切菜、熬汤……，正忙着为辖区内的老人准备“爱心午餐”。
天柱县老年助餐试点食堂厨师石传考告诉记者，“由于来吃饭的大多数是老人，所以做的菜品必须要迎合他们的口味。炖的和煮的菜比较多，炒的比较少，因为是炒菜都是比较硬的，他们嚼不动。炖和煮的比较软，他们都比较喜欢吃。”
对于许多高龄、孤寡、独居老年人而言，能够就近解决吃饭问题，直接关系着老年人居家养老的幸福指数。联山街道是天柱县易地扶贫搬迁安置区，据统计，在此居住的60岁以上老年人就有3190人。今年5月，由天柱县民政部门给予补助，在联山街道打造老年助餐试点食堂，分标准对辖区内老人用餐给予补贴，并向社会开放，让辖区老人就近吃上“热乎饭”。
天柱县老年助餐试点食堂负责人谌洪茂介绍了食堂收费的标准，“对低保户、留守老年人的餐标为3元一餐，65岁以上老人6元一餐，务工人员就是7块钱一餐。”
用餐时间一到，老人们陆续来到爱心食堂，刷脸打卡，排队打好饭菜，然后坐在饭桌前尽情享受美味丰盛的午餐。
打造“家门口”的老年人助餐服务模式，不仅有利于推进老年人“老有所养、老有所依、老有所乐”的养老服务体系建设。而且对于老年人来说，不用自己动手就能够在这里享受到价格优惠，美味可口的饭菜，实在是一件很幸福的事。
天柱县联山街道幸福社区居民吴德明非常喜欢在这里吃饭，“我们感到这个社会是特别特别的好。这里吃饭很划算，每一餐交3块钱，饭菜也很不错。我们也是生在红旗下，长在红旗下，现在人在幸福当中。”
天柱县联山街道惠民社区居民周乘凤对这个食堂也是非常满意，“这里伙食还是可以，非常符合老年人的胃口，也有三菜一汤，我们每天都来吃。”
现如今，在天柱县联山街道，依托老年人助餐食堂，不仅解决了搬迁群众儿女们的后顾之忧，也让老人们尽享幸福“食”光。
天柱融媒 记者：杨德志 龙本英
