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米线是粗粮吗?_环球今亮点

时间:2023-05-20 17:48:02    来源:南方养生网


(资料图片仅供参考)

不算,大米做的。米线,又叫米粉,它细长、洁白、柔韧,加上各种配料进行烹调后,凉着吃热着吃都可以,其中,尤以云南的小锅米线和过桥米线最为出名,在过去,米线主要在南方地区流行,但是现在却越来越受到北方人的喜爱。特别是一锅一碗的小锅米线,比较适合火锅和休闲快餐,在山东冬天的街边最为常见。

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